Indukčné varné panely sú najmodernejšia varianta elektrických varných dosiek. Štandardne sú vybavené 4 až 5 varnými zónami, ktoré majú samostatné ovládanie. Výhodou indukčnej varnej dosky je rozoznávanie veľkosti hrnca - výdy ohrieva len priestor pod nádobou a vďaka tomu nedochádza k stratám energie. Nevýhodou týchto spotrebičov je nutnosť použitia špeciálnych hrncov s feromagnetickým dnom. Väčšina indukčných dosiek disponuje aj časovačom, ktorým si viete vypnúť varenie v nadstavenom čase alebo znížiť výkon.