Indukčný varný panel zohrieva dno nádoby, zatiaľ čo povrch varnej dosky zostáva chladný a bezpečný na dotyk. Ohrev je tak účinnejší a bezpečnejší. Pokiaľ Vám niečo vykypí, čistenie je veľmi jednoduché, pretože sa jedlo na dosku nepripáli. Dôvodov prečo by ste sa mali rozhodnúť pre kúpu práve indukčného varného panela je hneď niekoľko, a to rýchly ohrev, jednoduché čistenie, vysoká bezpečnosť, nízka spotreba energie a široký sortiment s rôznou úrovňou výbavy. Indukčné varné panely sú najmodernejším variantom elektrických varných dosiek. Štandardne sú vybavené 4 až 5 varnými zónami, ktoré majú samostatné ovládanie. Výhodou indukčnej varnej dosky je rozoznávanie veľkosti hrnca - ohrieva len priestor pod nádobou, a vďaka tomu nedochádza k stratám energie. Nevýhodou týchto spotrebičov je nutnosť použitia špeciálnych hrncov s feromagnetickým dnom. Väčšina indukčných dosiek disponuje aj časovačom, ktorým si viete vypnúť varenie v nadstavenom čase alebo znížiť výkon.