Gril, drevo, drevené uhlie či drevené brikety k sebe jednoducho patria. Možnosť sledovať oheň pod pečúcim sa mäskom je gro celej grilovačky. Grily na drevené uhlie sú cenovo dostupnejšie ako tie elektrické či plynové. Môžete si vybrať modely s rôznymi funkciami, ako sú otočný rošt, servírovacie pulty, prídavné odvetrávanie. Pri výbere sa treba zamerať na materiál, či možnosť výškového nadstavenia grilu. Nezabúdajte sledovať aj možnosť ľahkého zapálenia a uhasenia grilu, v prípade, že budete musieť grilovanie rýchlo ukončiť, túto možnosť istotne oceníte.